Лучше всего сохраняются сухие продукты: сухари, крупы, макаронные изделия, сухое молоко и т.п. в хлопчатобумажных пакетах. Тем не менее иногда в продуктах заводятся некоторые виды насекомых. Чтобы этого не произошло, надо прежде чем  засыпать продукты в пакет (хлопчатобумажный), его надо минут 15-20   прокипятить в насыщенном соляном растворе, а потом высушить, не отжимая. В такой “таре” продукты можно сохранять, не боясь вредителей.

Для продления сроков хранения продуктов летом, используют крапиву двудомную, душицу, пижма обычная, самосил гайовий, листки тополя черной, мять, мелиссы, ореха валахского, траву чабреца, чаберу садового, а также хрен, лук, чеснок. Пересчитанные растения имеют сложную гамму эфирных масел, которые пагубно действуют на патогенный стафилококк, стрептококк, микробы кишечных инфекций, действуют інсектицидно и “відлякують” мух.

Приостанавливает развитие микробов применение крепких растворов кухонной соли (соление рыбы, мяса, овощей). Чтобы предотвратить порчу мяса, его достаточно положить в измельченный уголь. Продукт будет сохраняться довольно продолжительное время. Оно быстрее высохнет, и не начнет неприятно пахнуть.

Шотландский способ хранения яиц. Яйца на несколько секунд опускают в горячую воду, вынимают и хранят продолжительное время. Яичный белок, который прилегает к скорлупе, свертывается и образовывает тоненький пласт. Этим и обеспечивается продолжительное хранение яиц, так как через скорлупу не проникает воздух.

Чтобы хлеб не плесневел, в полиэтиленовый кулек положите коробочку, а у нее ватку смоченную несколькими каплями йода. Для того, чтобы не высыхал сыр, его нужно завернуть в чистую ткань, смоченную в растворе соли.

Чтобы сохранить от насекомых сахар, мед, варенье нужно смазать край сосуда маслом. Немного соли в молоке предотвращает его быстрое скисание.

Масло в жаркую погоду не будет таять, если масленку завернуть в салфетку, смоченную в соленой воде. Масло и маргарин сохраняют в непрозрачном сосуде. Под действием света масло и маргарин осаливаются: поверхностный пласт становится белым и приобретает запах сала.

Чтобы соль не становилась влагой – положите в нее несколько сырых зерен риса. Надрезанный конец колбасы смажьте белком или жиром и колбаса не засохнет.

И конечно же, помните о чистоте. Только в чистом месте продукты могут сохраняться достаточное количество времени. Для влажной уборки обычно используется швабра, и для того, чтобы не испытывать проблем с ними, стоит помнить о такой услуге, как швабры оптом. Действительно – в наше время любой товар можно достать, даже роботизированную швабру.